“Most tél van, tehát mindenki bevehet egy kis ginzenget, csak ne túl gyakran”

 

A tasmániai bokrok takarásában, egy kis város egy órára Launcestontól, egy ökofarm ami vonzza a látogatókat, hogy megkóstolják a lazacot és a ginzenget. 

A “41° South Tasmania” egy főleg kereskedelmi lazac farm, ugyanakkor a tulajdonos lelkesedése a ginzeng iránt arra sarkallta, hogy elkezdje termeszteni kis mennyiségben ezt a gyógynövényt.  

“ A ginzenggel az a baj, hogy 2 évig tart míg a magjából kicsírázik, és 4-6 évig tart amíg megérik,” - mondja Ziggy Pyka, a német születésű társtulajdonosa a 41° South Tasmania nevű farmnak. “Szóval ha ginzenget akarsz növeszteni, akkor 8 évbe telik, hogy learasd.” 

Szóval miért is érdekli őt ez? Pyka, akinek a ginzenget először 20 éve mutatták be, azt mondja, azért termeszti, mert elképesztően jót tesz az egészségnek. 

“A ginzeng jót tesz az egészségednek, hosszabb ideig élsz tőle, a látásodnak és a memóriádnak is jó.” mondja a 62 éves társtulajdonos. A gyógynövény egy finom energialöketet is. “ De ennél sokkal többet csinál: kitisztítja a fejed.”  

“Az ázsiai emberek a ginzenget évezredek óta használják az egészségmegőrző hatása miatt, de a legtöbb nyugati ember nem tudja mit kezdjen vele, azt hiszik csak az energia italban használják.”

“ Az a véleményem, hogy az energia italok [amik ginzenget tartalmaznak] csak kívűlről láttak ginzenget. Nincsen elég ginzeng az egész földön, hogy azokat az energia italokat megtöltse mind, amit eladnak. Ha lenne is elég, akkor pedig nem tudnánk megfizetni az energiaitalok árát.”

Pyka azt állíjta, hogy Ázsiában körülbelül AU$100(kb. 21 000 forint) a kilónkénti ára a ginzengnek. “Ha tőlünk szeretnél venni, ez több ezer dollárodba fájhat kilónként, hiszen 8 évet vesz el az életemből, hogy egy ilyen növényt megtermesszek.”

A tasmán farm ½ angol holdon termeszt ginzenget, ami elegendő, hogy kétféle terméket eladjanak - Tasmanian Leatherwood méz ginzenggel és egy ginzeng fűszer mixszel. Pyka ginzeng kivonatot is árul a nagyközönségnek.

“A ginzeng jót tesz az immunrendszerednek. Amióta szedem a ginzenget, csak mások fáznak meg, én nem.”

A kutatások szerint a Panax ginzengnek (ázsiai ginzeng) pozitív hatása lehet az inzulin rezisztanciára és a magas vérnyomásra. Egy 2012-es tanulmány pedig azt is kimutatta, hogy a ginzeng többféle betegség ellen is védhet, azáltal, hogy megerősíti az immunrendszert. 

Pyka személyes ginzeng tartaléka pedig egy hatalmas bödönben van, amit a boltjában is kiállított, ahol a tízéves ginzeng vodkába van áztatva. A vásárlókat pedig mindig figyelmeztetni kell, hogy ez nem eladó.

“Egy kis tinktúrás üveget megtöltök vele, majd minden nap pár cseppet csöpögtetek a számba”-mondja “4 hétig szedem, majd szünetet tartok. Nem szedhetsz mindig ginzenget, kell a szünet is.”

 

Oldal: Koreai vörös ginzeng télire I
Produits cosmétiques - © 2008 - 2024 - produits-cosmetiques.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen adja a tárhelyet, és minden szolgáltatása a jövőben is ingyen ...

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat